在澳大利亚,美好的一天,从咖啡馆点一杯馥芮白开始

天冷的时候,我想要抱紧你

再一次见证自己的神经大条,我对自己也是佩服的五体投地。心血来潮的去做饭,做就做呗,还给自己做兴奋了。不知怎么把手伸锅里去了🤦‍♂️,(这是想吃猪蹄了还是咋滴呢)这突来的疼痛,让我发现我也可以惊天动地,不过我这一嗓门的鬼哭狼嚎可是给老妈惊到了。不过说来,也就疼那么一下,就没什么感觉,也就没在意,安抚老妈之后,我又开始屁颠屁颠的继续烙饼ing。好景不长,才继续了俩个,手就疼的抓心挠肝的,仿佛心里种了草,不知道该怎么地好了,这锅热,手一靠近就火燎燎的疼,没办法,余下的只能求助老妈帮忙弄好啦。

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小时候,我最大的梦想就是开一家属于自己的书店。书店里要有充足的阳光和生机勃勃的绿色植物。高至天花板的书架上放满了书籍。

大学毕业后,我迁居到澳大利亚。即使生活环境发生了巨大变化,我心里还是存有开一家自己的店的想法。不过梦想的对象已悄悄然地从书店变成了咖啡店。

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咖啡馆,和城市

我梦想的咖啡店不需要很大的空间,但一定要有一进店就能闻得到的,浓郁的咖啡豆香气。咖啡师们系着一件灰色的麻布围裙。红褐色的皮沙发上,永远坐着三,两半躺着的慵懒年轻人。

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两年前我出差墨尔本。周六的上午我到酒店楼下的咖啡店吃早餐。点好咖啡,我选了一张在窗边的桌子坐下。透过落地窗,我打量着街对面的行人和远处的乌云。

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墨尔本市区的一家咖啡店

和巴黎,伦敦一样,在墨尔本的街头,你可以感受到这也是一个多元文化和谐共处的社区。只不过在墨尔本,大家走路的时候,心情是雀跃的,身体都不由自主的向前倾。好似目的地就在前面,朋友们都在约好的咖啡店聚集等待。还有不少当地人,夹着报纸,挤进那些小巷子里的咖啡馆,哪怕等上半小时,也要喝上自己熟识的咖啡师端上的“那一口”。

太阳集团43335.com,不到一会儿,打扮时髦,梳着大油头的服务生就端上了我的馥芮白。蒂芙尼蓝的咖啡杯上,浮着厚厚的一层奶泡。奶泡打的是又绵,又密。眼看着它似乎要坍塌,流下来,可它就是牢牢的抓着杯子的边缘。我轻轻一吸,奶泡给我的嘴唇挂上了细细的白胡子。

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我最喜欢的蒂凡尼蓝咖啡杯

咖啡的温度掌握的很妙,稍稍有点烫嘴,正是我喜欢的。咖啡有点涩,有点酸,隔着半杯子的牛奶还能喝出咖啡豆的新鲜味儿。喝上一口,仿佛热带的雨林,成片的猩红咖啡浆果儿忽的一下,在你头顶盘旋而过!

喝上了我的馥芮白,我的四肢舒展开来,头脑终于开始运转。无论在那座城市,哪家咖啡馆,我都执着于给自己点上一杯馥芮白。没有巧克力和多余的奶泡,馥芮白可以让我最大限度的享受到咖啡豆的香醇。

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浓郁的奶泡是馥芮白的秘诀

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源自美国西雅图的星巴克,在全世界各地经营地十分成功。可是却苦于进入不了澳大利亚的主流咖啡市场。澳大利亚人了解咖啡,喜爱咖啡。澳大利亚的咖啡独立于美国,日本,韩国咖啡自成一派。我一直以来都很好奇,为什么澳大利亚的咖啡和咖啡馆的品质会如此之高?

有很多这方面的讨论,我想主要原因大概是:1,二战之后,大量的意大利难民涌进澳大利亚。意大利人似乎天生热衷于世间美好的事物。他们给澳大利亚带来了美妙的蒸馏咖啡。2,优质的牛奶。澳大利亚的天然环境赋予了这里的牛奶得天独厚的优势。3,澳大利亚咖啡师极富创造性,敢于尝试新的口味。芮馥白,黑咖啡,玛琪雅朵都是最先在澳大利亚的咖啡馆里发明并流行开了的。

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意大利蒸馏咖啡

另外,日常的咖啡馆不仅提供咖啡和美食,它还承载了一些社会功能。在某一种程度上,咖啡馆的功用就像村庄里拐角处的祠堂,欧洲老城区里的教堂。见个朋友,谈点生意,澳大利亚人都爱约在咖啡馆。咖啡和咖啡馆是澳大利亚生活和文化的一部分。

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当一个澳大利亚人走进一家新的咖啡店的时候,他的态度是及其傲慢的。他走到柜台,开口向服务员点咖啡:“请给我来一份大杯馥芮白,两个蒸馏,低脂牛奶,无糖,把咖啡做的特别烫。带走。谢谢。“说话之间,他已经拿出了他的信用卡,准备付钱。

对面的咖啡师如他所设想的,瞬间记住了他的点单,在纸杯上写下了他的名字。五分钟之内,咖啡已被端上了。他小抿了一口,牛奶光滑,咖啡口味香醇。他不禁点了点头,心想这家以后上班途中可以常来。

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新开的咖啡店

这样的描述是不是听起来有些熟悉?我们都是这个澳大利亚人。对新的咖啡馆没有信心,执着于固定的点单组合,在上班之前会喝上当天的第一杯咖啡。

我时常会想念咖啡,想念去咖啡馆路上的迫切心情,想念喝上第一口的满足感。我喜欢咖啡和她所带给我的一系列的充满活力的感受。

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街角咖啡馆

我现在就有点迫不及待,去穿上我的跑步鞋,到街角的咖啡店点上一杯我的馥芮白,开始我忙碌美好的一天。

(注:部分图片来自Tumblr)

时间:2016-06-09 00:15点击: 次来源:好文学作者:admin评论:- 小 + 大

我赶紧用凉水冲冲,顿时觉得舒服了,就像寒冬里迎来了一抹火热的光。可手一离开水,又开始火燎燎的疼。老妈说家里没有烫伤药,你找个凉东西握着吧。好办法,我直接把手放进了冰柜了。没有想象中的那样美好效果,没觉得有多么舒爽,姿势还不算优美,放弃!这时,我又想到了一个好办法。这可是大东北的优势啊,就这样,眼前出现了诡异一幕,外面雪花纷飞,某一窗户大开,一只不算秀美的小手,在那里摇来摇去,是在呼唤雪还是在召唤风?也或许是在抚摸那些独自飘零的雪花吧,也或许是在和傲娇的风翩翩起舞吧,也或许是在召唤远方的客人,您快来呀!(´・_・`)神经病又犯了🤦‍♂️。

坐在这个老街咖啡馆,落地窗把夕阳狠狠的丢在我的面前,也不知道为什么,从你离开以后,清晨的太阳和傍晚的太阳都显得格外的大,大得像一个无法愈合的伤口。点了一杯‘浓情一夏’,那是你曾经来这里喜欢点的,红红的大草莓,像一颗着了火的红心,更像极了一滴滚烫的热泪,你曾经说,你喜欢夏天,喜欢一切都火燎燎多,就像你喜欢我,就像你吻我。而那些时候,我却钟情于这家老咖啡馆“四季物语”中的‘冬日恋歌’,胎白的咖啡加上一些冰块,再撒上一些白色的茉莉,像是下了一场雪,而这一场雪就在我的眼中,我喜欢这样的季节,喜欢季节里的寒冷,那样,我就可以紧紧的抱着你了。那时候你总说,我们是反季节的生物,在一起会烫伤彼此,但是,你还说,你就喜欢那样狠狠的把彼此烫伤,甚至烫变形,把彼此烫丑,那样,就不在害怕失去。那个时候,我会习惯性的翻你一个大白眼,然后偷偷的把你咖啡里的草莓抢过来吃掉,再去看你生无可恋的样子,然后硬是厚着脸皮去跟老板加一颗草莓的无赖劲……想着想着,一滴热泪从腮边滑下,一路攻城掠地,感觉整张脸都被烫伤了,这远比那火燎燎的夏天更让人害怕,“嗒”的一声,落进了咖啡杯里的草莓上,草莓摇了摇,像听懂了我的故事。

站在窗边的我,其实没心情欣赏雪花,因为太冷了。烫的地方是舒服啦,可手指也冻成狗啦。此时我只想说,度娘是干啥的?手机是干啥的?非得不走寻常路么?活该呀!

这个黄昏,星期二,我们以前,不管多忙,都会一起来这个咖啡店坐一下的,有时候会点上我们的‘夏’和‘冬’,有时候还会故意耍赖皮,仗着和老板熟,不但不点东西还硬是厚着脸皮要两杯白开水,然后坐在窗边的木椅子上,看夕阳。你说,等以后你有了钱,一定会买一个朝西边的房子,房子要有个大大的落地窗,然后,夕阳西下的时候,我们就靠在一起,看着它,直到它把黑夜乖乖的交给我们。真的,我当时就特别憧憬那样的日子,我就特别的想就那么从了你吧,做你的新娘,虽然会俏皮的来一个煞风景的“切”!可是,今天的夕阳又呆呆的站在天空了,似乎比往常的还要厚实一些,你在哪里,你看看,夕阳没见到我们俩,似乎都不愿意回家?我亲爱的,你在哪里。

如果那个风雨交加的夜晚,我就老老实实的呆在单位,不非让你来接我,无非就是多等一等,雨就停了,或许结局是不是就会不一样;如果那个夜里,我打不通你的电话,就即便我很害怕,很着急,你会不会就老老实实的呆在宿舍,哪里也不出,什么事情也不会出;如果那个夜里,那个开丰田的司机没有喝酒,如果他能及时发现,或是刹车早一点,好一点,如果你不是一看到我呆呆的站在单位门口就迫不及待的飞奔过来,如果我没有远远的就呼喊你,亲爱的,你是不是就能一直陪在我的身边,而不是像现在一样,守着天目山的一寸冰冷的土,永恒……

夕阳终究还是离开了,坠落进夜的海洋。这是后一次和你看夕阳了,我要离开了,离开这座城市,我不想让你,看着我一直那么悲伤。

走出老咖啡店,耳边还在回旋着那轻柔的音乐《KisstheRain》,多么优美的旋律,多么优美的悲伤。

一路上,晚风习习,深冬了,真的,街上的一切都是冷冷的,包括我的心。走在老城熟悉的十字路口,我把咖啡杯里的草莓握在手心,真的,那一刻,我看到了你,从街那边跑过来,抱紧我,紧紧的,固执的像是怕把我弄丢了一样!

2016年3月28日于六盘水

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